廚房抽油煙系統(tǒng)中有軸流風(fēng)機(jī)好還是離心風(fēng)機(jī)好？

廚房排煙系統(tǒng)中，離心風(fēng)機(jī)因其排氣壓力較高，適合系統(tǒng)阻力大的情況，通常具有更好的排煙效果。離心風(fēng)機(jī)的進(jìn)口與出風(fēng)口垂直，其特點(diǎn)是風(fēng)壓大、風(fēng)量一般、噪音較大，但選擇性大，使用范圍較廣，能夠處理風(fēng)壓大的問(wèn)題。相比之下，軸流風(fēng)機(jī)雖然風(fēng)量大、噪音一般，但風(fēng)壓小，適用于風(fēng)管長(zhǎng)度短、彎頭少且油煙凈化器的風(fēng)壓一般的場(chǎng)景，如樓頂或排放點(diǎn)在人少的地區(qū)。因此，考慮到廚房排煙的需求和環(huán)境的復(fù)雜性，離心風(fēng)機(jī)更適合廚房使用。

具體的原因，長(zhǎng)沙九洲風(fēng)機(jī)工作人員來(lái)為大家介紹一下：

1、高效排煙：離心風(fēng)機(jī)能夠產(chǎn)生較高的風(fēng)壓和風(fēng)量，從而確保油煙和其他廢氣能夠迅速、有效地被排出室外。這對(duì)于油煙量大、需要高效排煙的餐廳后廚來(lái)說(shuō)尤為重要。

2、低噪音運(yùn)行：離心風(fēng)機(jī)通常采用先進(jìn)的降噪技術(shù)，如優(yōu)化葉片設(shè)計(jì)、采用低噪音電機(jī)等，使其在運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪音相對(duì)較低。這對(duì)于需要保持安靜環(huán)境的餐廳來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的考慮因素。

3、穩(wěn)定運(yùn)行：離心風(fēng)機(jī)具有穩(wěn)定的性能，即使在長(zhǎng)時(shí)間、高負(fù)荷的運(yùn)行條件下，也能保持穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài)。這確保了設(shè)備在后廚等惡劣環(huán)境中的可靠性和耐用性。

4、適應(yīng)性強(qiáng)：離心風(fēng)機(jī)可以根據(jù)不同的需求進(jìn)行定制，包括風(fēng)量、風(fēng)壓、噪音等參數(shù)，以適應(yīng)不同場(chǎng)所和應(yīng)用環(huán)境的需求。這使得離心風(fēng)機(jī)在餐廳后廚等多樣化的應(yīng)用場(chǎng)景中都能發(fā)揮優(yōu)良的性能。

當(dāng)然，選擇風(fēng)機(jī)時(shí)，還需考慮廚房的具體環(huán)境和通風(fēng)環(huán)境，以及根據(jù)這些實(shí)際情況來(lái)確定哪種風(fēng)機(jī)的性能和參數(shù)更合適。例如，廚房專(zhuān)用排氣扇的選擇應(yīng)基于廚房的排風(fēng)量、排煙環(huán)境的好壞來(lái)決定，以確保做出明智的決定。此外，廚房補(bǔ)風(fēng)機(jī)一般也應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，因?yàn)樗芴峁┹^大的風(fēng)量和適當(dāng)?shù)膲毫?，有助于有效排除廚房中的煙霧和異味，同時(shí)確保廚房環(huán)境的良好通風(fēng)?